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鹌鹑肉具有健脑益智的功效，是健脑益智的理想食疗制品。尤其适合儿童食用。原料配方初煮辅料：半成品肉片5 ...

　　五香鹌鹑蛋　　材料:鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量　　做法:　　1.准 ...

鹌鹑蛋山药红烧肉材料：五花肉296克，鹌鹑蛋10只，山药一根（350克），草果一个，当归一片，姜片， ...

1、鲜蛋验收用感官法和透视法进行检验．剔除次劣和变质蛋。2、清洗分级将合格的鲜蛋放入30℃左右的水中 ...

　　鹌鹑蛋的功效与作用　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、 ...

自制乡巴佬卤蛋材料：鹌鹑蛋约400克、啤酒一听、生抽、老抽、糖、卤料做法：1、鹌鹑蛋加适量水煮熟2、 ...

鹌鹑蛋应该怎样吃沸水冲鹌鹑蛋有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能 ...

蛋若干只，粗盐一包，五香粉少量，八角两只1.将锅抹干，什么锅都可以，电饭锅，平锅就最好（受热均匀）2 ...

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之 ...

鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋 ...

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