广东的腊鹌鹑是高档名贵野味制品。原料配方光坯50千克精盐3千克制作方法1．宰杀：活鹌鹑经宰杀、放血、 ...
食物类别：食物名称：鹌鹑，每100克含可食用部分58克热量(千卡)：110B1硫胺素(毫克)：.04 ...
鹌鹑蛋的破损给蛋鹌鹑生产带来相当严重的损失。防止鹌鹑蛋的破损，有的人为能控制，有些不能；有些当时能防 ...
五香鹌鹑颜色酱红，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。加工五香鹌鹑的主要原料及配比是：每5 ...
五香鹌鹑呈酱红色，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。加工五香鹌鹑的主要原料及其配比是：每 ...
1加工工艺选料和宰杀→腌制→造型→油炸→卤煮→冷却→真空包装→高压灭菌→装箱入库。2工艺要点2．1选 ...
鹌鹑产蛋多少与饲养管理好坏有密切的关系。它对饲料、温度、湿度和光照等环境条件都有一定的要求，品种好坏 ...
(1)原料：清水、红茶末、桂皮、陈皮、八角、花椒、纯碱、食盐、桑枝灰、全生粉、鹌鹑蛋。(2)配方：清 ...
食物类别：食物名称：鹌鹑蛋(五香罐头)，每100克含可食用部分87克热量(千卡)：152B1硫胺素( ...
英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是鹌鹑蛋， ...
