最佳答案咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。1、黄沙腌 ...
1.黄泥腌蛋法。备黄泥500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄泥倒入盆中，加入精盐、 ...
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌 ...
食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当 ...
醉蛋 用料：鸡蛋20个，精盐25克，白酒100克，花椒2克。 制作方法：1．选新鲜的鸡蛋，洗 ...
鸡蛋： 鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、 ...
配料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋。盐、鸡精、料酒、淀粉。操作:1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少 ...
熟蛋糟蛋加工(1)配方鸭蛋100枚，绍兴酒酒糟10千克，食盐3千克，醋0.2千克。(2)加工方法将酒 ...
1.鸭蛋青葱汤：鸭蛋1-2只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服 ...
主料：青蟹500克冬瓜300克辅料：鸭蛋200克火腿肠10克调料：淀粉（豌豆）3克盐3克味精1克鸡油 ...
