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武汉周黑鸭绝密技术资料（秘制香料配方及漂洗、腌渍、烤制、卤制)武汉周黑鸭是武汉绝色美食，到过武汉的人 ...

酸汤鸭的食谱原料：　　鸭子一只，鲜姜一个，泡姜一大个，泡白萝卜数根，泡椒数个。　　工艺做法：炖。　　 ...

罗汉鸭的食谱原料：鸭子1只约1400克，冬笋片165克，水发冬菇片，扁尖笋段，栗子片，腐竹，白果肉， ...

中元节是中国最大的“鬼节”。中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。唯独陵县例 ...

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭， ...

鸭肉产品逐渐受到老百姓的欢迎，比较著名的有南京板鸭、北京烤鸭、南京盐水鸭等等，均有着几百年的历史。樟 ...

　　冬至在传统文化中，位列“八节”之末，也是春节前最大的节日，故民间有“冬至大过年”之说。在这一天， ...

　　夏至节气天气炎热，需要多吃一些养生的食物，增强抵抗力，健康度过夏至。夏至吃什么呢？下面小编就给大 ...

“湖南酱板鸭”是食客们喜欢的特色美食，“酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜（选材为本地特有的水鸭），是经三十 ...

八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒，怀着丰收的 ...

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