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竹荪鸽蛋
竹荪鸽蛋做法竹荪鸽蛋材料:干竹荪50克,鸽蛋适量,油菜心少许。精盐1小匙,清汤l000克,熟猪油、熟 ...
 
南肉春笋
南肉春笋的原料熟猪五花咸肉200克。青菜10克、净嫩春笋250克。咸肉原汤100克、味精2.5克、绍 ...
 
炒鸽松
炒鸽松的主料:乳鸽1只、瘦肉、鸡肝、鸡油辅料:胡椒、蛋黄、香菇(切碎)、洋葱、笋、芹菜(均切碎)、水 ...
 
南肉春笋的做法
南肉春笋是浙江杭州传统的汉族名菜,属于浙菜系。此菜选用薄皮五花南肉与鲜嫩春笋同煮,爽嫩香糯,汤鲜味美 ...
 
鸡茸菜花
鸡茸菜花的制作原料净花菜200克。鸡茸100克、熟火腿末15克、精盐1.5克、味精2.5克、绍酒2克 ...
 
汆汤发菜鲍鱼
汆汤发菜鲍鱼的制作材料调料:味精(5克)黄酒(15克)鸡油(5克)白酱油(15克)制作工艺1.将罐头 ...
 
鳅鱼羹蒸蛋
鳅鱼羹蒸蛋的【食材】主料鸡蛋6个、泥鳅500克调料食盐5克、葱25克、味精1克、姜10克、猪油(板油 ...
 
网油蒸鲥鱼
网油蒸鲥鱼的主料:鲥鱼1000克猪网油100克。辅料:火腿50克口蘑25克。调料:黄酒25克小葱10 ...
 
咸甜竹笋煲
咸甜竹笋煲的主料芋头200克蘑菇200克辅料竹笋100克调料食盐1茶勺鸡精2茶勺小葱适量鸡油1大勺高 ...
 
清汤鱼圆
清汤鱼圆的原料:净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片、熟笋3片、水发熟香菇15克、豌豆苗25克。精盐17克 ...
 
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