黄鳝、泥鳅味道鲜美，营养丰富，都是名贵淡水鱼中的佳品。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染，天 ...
黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩， ...
一、池塘选择及网箱布局池塘选用常规精养鱼池，要求水深1.5米以上，进、排水方便。网箱选用聚乙烯无结节 ...
黄鳝，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后 ...
近来南方暴雨较多，由于雨水温度比池塘水温低，一旦雨水进入池塘后，养殖池塘的水温就会发生突变，加之雨后 ...
熟食品加工 目前，鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加工、熏制加工方法，烘烤加工等方法。典型的有 ...
熟食品加工 目前，鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加工、熏制加工方法，烘烤加工等方法。典型 ...
响油鳝糊的主要用料『材料』鳝鱼300克『辅料』冬笋25克;火腿25克;香葱2棵;香菜5棵;生姜1小块 ...
黄鳝补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖，特别适合产妇坐月子时食疗补气血。下面是 ...
黄鳝能大量养殖，又便于运输。在黄鳝生长旺季，对黄鳝进行收购加工，既为农村养殖开拓了市场，又为食品市场 ...
