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胡萝卜富含胡萝卜素，还含有铁、钙、磷、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等。对眼睛有保护作用， ...

红烧鳝段主料：鳝鱼500克,肥肉20克,玉兰片,水发冬菇各20克,香菜30克。辅料：食油,酱油,料酒 ...

黄鳝又名鳝鱼。小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用最强，故我国民间有“小暑黄鳝赛人参 ...

子龙脱袍的食谱原料：　　鳝鱼750克，玉兰片50克，香菇25克，辣椒50克，香菜25克，紫苏10克， ...

端午节，美食方面有不少习俗。据了解，江苏、浙江、安徽、上海等地方，有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄 ...

　　西瓜皮：清暑、解渴、利尿；　　葱：通乳、利尿、解毒；　　姜：健胃、解表、散热、温中；　　大蒜：抗 ...

黄鳝又名鳝鱼、长鱼，是一种高蛋白低脂肪的优良食品，更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。在 ...

在江南，端午有吃黄鳝的习俗，黄鳝是补中益气的佳品，但很常见，那么端午节为什么要吃黄鳝呢？端午节吃黄鳝 ...

黄鳝也就是鳝鱼，是一种无鳞鱼。它肉质嫩滑、味道鲜美，做法简单，深受人们的喜爱，经常出现在人们的餐桌上 ...

黄鳝，又名鳝鱼，形似蛇，身体滑腻无鳞，是一种营养丰富、味道鲜美的食物。民间素有“小暑黄鳝赛人参”的说 ...

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