鲨鱼_知识资料_食品行业搜索

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鲨鱼 ...

　　近年来从国外又传进来了一种说法，说是鲨鱼不会得癌症，这是由于鲨鱼的软骨中含有特殊的“鲨鱼软骨素” ...

释义：用鲨鱼的唇加工成的一种海味鱼唇,是海味八珍之一,采用鲨鱼及犁头鳐的唇部加工而成。犁头鳐头部的皮 ...

(1)良质鱼翅：鲨鱼的背鳍(脊翅)和胸鳍(翼翅)。这类鱼翅体形硕大，翅板厚实干燥，表面洁净而略带光泽 ...

(1)良质鱼翅：鲨鱼的背鳍(脊翅)和胸鳍(翼翅)。这类鱼翅体形硕大，翅板厚实干燥，表面洁净而略带光泽 ...

盲鳗是一种没有颌的原始动物，全长近1米。它们一般在海面以下100米深处生活，以小型甲壳类动物及多种鱼 ...

宝玉鱼唇是用鲨鱼皮烹调的“鱼唇”菜肴，取《红楼梦》中宝玉甄、贾（真、假）难辨之意，为福鼎民间特色小吃 ...

鱼翅过去是皇室的贵族食物，但现在生活水平的提高，让鱼翅越来越“平民化”。鱼翅受到如此追捧，在于很多人 ...

　　近年来，利用抑癌食物的直接或间接作用来抑制癌细胞的发生和发展，颇受人们的关注，人们在日常饮食中已 ...

【概述】鱼肝中毒(fishliverpoisoning)中，最主要的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒，其他如马鲛鱼 ...

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