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立夏习俗:江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子 ...
立夏有什么风俗 各地立夏吃什么
对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。可是,我们的先人却把立夏当作一个重要 ...
安徽名菜
石耳炖鸡母鸡、黄山石耳、火腿骨及调料用旺火烧开,微火细炖,至鸡肉酥烂而成。汤清香醇,鸡肉味美。红烧划 ...
泡菜怎么做?20种泡菜的腌制方法(3)
九、红汁山药泡菜材料:山药200克。调料:红辣椒末、蒜泥、盐、白砂糖、辣豆瓣酱、醋、香油各适量。做法 ...
泡菜怎么做?20种泡菜的腌制方法(4)
十三、香葱泡菜材料:香葱3000克,洋葱500克,红辣椒300克。调料:浓度3%的盐水、酱鲥鱼汁、黏 ...
嘉兴人立夏习俗
明天是“立夏”,是夏天的第一个节气,按照民间习俗,夏天就此开始了。“夏”是“大”的意思,每年到了这时 ...
立夏时节:这些传统食俗还知道多少(3)
7、立夏羹立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名"立夏羹"。俗话说"吃了立夏羹,麻石踩成坑","立夏吃 ...
民间各地立夏吃什么?立夏传统食物推荐(2)
脚骨笋立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是 ...
今日立夏 这些立夏美食不可少(2)
立夏饭旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏 ...
夏天的标配!15种必吃海鲜
夏天是海鲜上市的季节,从立夏开始天气变得越来越热。最美的皮皮虾季节,清蒸爬虾,各个肥美,“注胶”皮皮 ...
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