五香熏鱼的食材主料花鲢鱼1500g辅料油适量盐适量老抽适量五香粉适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量 ...
无锡市鹅湖镇“新桥村甘露青鱼养殖基地”是距荡口古镇最近（直线距离1000米），本地区最大的养殖企业， ...
简介：草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适 ...
漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉，剁成馅，经长时间搅拌， ...
新鲜的活鱼味美肉嫩，如果再加上合理烹调，其营养价值是相当可观的。如将鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼和豆腐一起炖着 ...
通过以新鲜鲢鱼为主要原料，对腌腊鱼制品的生产工艺和原辅材料的配比进行了试验研究。结果表明。其较优工艺
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在鱼品加工过程中，会产生大量的下脚料(包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨及其残留鱼肉)，其重量约占原料
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丝瓜鲢鱼滋补汤主料：鲢鱼辅料：丝瓜、莲藕、鸡蛋、枸杞、豆腐、姜调料：盐、味精、醪糟烹制方法：1、将丝 ...
酒焖全鱼的食材明细鳙鱼650克辣椒(红、尖、干)15克大葱75克子姜15克黄酒250克酱油100克白 ...
用料：花鲢鱼头一个酸笋一颗蒜苗梗2-3根姜片白胡椒粉加饭酒适量盐味精酸笋鱼头汤的做法1.鱼头请鱼档刮 ...
