一、加冰保鲜(冰鲜) 加冰保鲜是传统的鲑鳟鱼保鲜方法，我国沿海区使用冰鲜船已有数百年的历史。由 ...
据秘鲁出口商协会（ADEX）的行业管理报告显示，2014年第一季度，秘鲁水产养殖业出口额达到8940 ...
鲑、鳟鱼子含有丰富的卵磷脂、脑磷脂、维生素，是极好的滋补食品。操作要点：①取一卡拉胶20克，食盐50 ...
虹鳟鱼属鲱形目、鲑科。原产北美洲太平洋沿岸，美国加州山涧中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主， ...
鳟鱼，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约也只有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼 ...
三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技 ...
我国加入WTO后，渔业随之与国际接轨，水产养殖防病技术发生了新的变化。如今， ...
鳟鱼，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约也只有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼 ...
大马哈鱼就是三文鱼，同一种鱼。三文鱼的别名又叫鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。“三文鱼”是英文“salmo ...
业内人士 挪威三文鱼不可能20元 哈市一家商场水产部负责人对记者说，美国、加拿大、挪威、智利 ...
