鲅鱼_知识资料_食品行业搜索

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鲅鱼丸子汤主料：鲅鱼辅料：香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、料酒、姜粉、香油、胡椒粉做法：1.鲅鱼 ...

熏鲅鱼主料：鲅鱼辅料：八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。做法：1 ...

鲅鱼煎饺主料：鲅鱼、猪肉、韭菜、辅料：盐、葱、花椒、酱油、生姜、面粉、胡椒粉、香油、湿淀粉做法：1. ...

鲅鱼又名蓝点马铰、蓝点鲅、燕鱼等。其品质特点是，肉多刺少，肉呈蒜瓣形，质嫩脂多。但是，这种鱼的肝中含 ...

干烧鲅鱼主料：鲅鱼辅料：料酒、老抽、白糖、白胡椒做法：1.鱼横切成大块，放葱姜料酒腌制半个小时2.鲅 ...

GB10142-1988咸鲅鱼卫生标准已被GB10138-2005盐渍鱼卫生标准代替，此标准仅供参考文档下载

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风干鲅鱼是山东、大连沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史。青岛地区习惯叫“甜晒鲅鱼”，青岛 ...

“鲅鱼”是“蓝点马鲛”的同义词。蓝点马鲛(Scomberomorusniphonius)，鲅科，地方 ...

GB10142－1988咸鲅鱼卫生标准已被GB10138-2005盐渍鱼卫生标准代替，此标准仅供参考文档下载

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　　鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素 ...

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