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鲁式黄焖甲鱼
鲁式黄焖甲鱼的食谱原料:主料:甲鱼1000克,母鸡1250克调料:盐4克,味精3克,胡椒粉2克,酱油 ...
鸳鸯马蹄
鸳鸯马蹄的食谱原料:主料:荸荠200克,虾仁300克辅料:肥膘肉75克,鸡蛋清50克调料:味精5克, ...
红烧鸡翅
红烧鸡翅的食谱原料:鸡翅、葱(可选)、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油 工艺做法:炒 菜谱属地:鲁 ...
山东菜丸
山东菜丸的食谱原料:猪肥瘦肉、香菜、淳米、鹿角菜、白菜;鸡蛋2个;精盐、葱姜末、味精、食醋、芝麻油适 ...
软溜鱼片
软溜鱼片的食谱原料:鲤鱼、玉兰片、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、大葱、姜、大蒜、酱油、白砂糖、醋、植物油 ...
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐的食谱原料:鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个,蟹棒、各式青菜,葱姜、料酒、高汤,盐、味精、胡椒 ...
山东菜酱猪蹄
山东菜酱猪蹄的食谱原料:八角(大料)4颗花椒40粒陈皮1块(约2枚1元硬币大小)草果2颗桂皮1根(约 ...
西兰花炒鳕鱼柳
西兰花炒鳕鱼柳的食谱原料:鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜片葱度工艺做法:炒菜谱属地:鲁制 ...
梅菜腊味蒸带鱼
梅菜腊味蒸带鱼的食谱原料:鲜带鱼1条腊肠2根梅干菜一小把青红辣椒各1根大蒜3瓣老干妈豆豉辣酱1汤匙( ...
九转大肠
九转大肠的主料辅料猪大肠3条(重约750克)、香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许,葱末、蒜 ...
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