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煎鲫鱼的主料:鲫鱼1000克调料:姜15克大葱15克辣椒(红、尖、干)25克盐8克味精2克白砂糖3克 ...

扒白菜卷的原料主料：猪肉(肥瘦)150克白菜500克调料：猪油（炼制）75克盐5克料酒5克花椒5克香 ...

芝麻里脊的制作用料里肌肉500克，黑白芝麻各150克，生菜50克，料酒30克，精盐5克，胡椒粉5克， ...

酱焖鲤鱼的原料鲤鱼1条，猪五花肉100克，胡萝卜50克。调料油300克(约耗75克)，绍酒、酱油各3 ...

韭菜炒海肠的主料海肠1000克韭菜100克。调料盐10克植物油30克味精5克醋5克胡椒粉2克淀粉(豌 ...

烤猪大排骨的制作材料主料：猪排骨(大排)1000克；辅料：对虾200克；调料：白砂糖50克、花椒10 ...

蚕蛾拌黄瓜的主料蚕蛾150克黄瓜1根调料食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适 ...

花生米拌洋葱的主料100g洋葱150g花生米配料适量油适量盐适量醋适量白糖适量香油制作步骤1先准备好 ...

芫爆里脊的〔原料〕猪里脊肉..250克鸡蛋清....l个清汤.....25克绍酒.....5克葱丝. ...

糟溜鱼片的原料连皮黄鱼肉250克，水发木耳25克，鸡蛋清1个，绍酒10克，香糟酒25克，白糖15克， ...

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