食物类别：食物名称：鲨鱼[真鲨，白斑角鲨]，每100克含可食用部分56克热量(千卡)：118B1硫胺 ...
食物类别：食物名称：鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]，每100克含可食用部分65克热量(千卡)：103B1 ...
食物类别：食物名称：鳘鱼，每100克含可食用部分76克热量(千卡)：89B1硫胺素(毫克)：.01C ...
一、鱼骨和鱼鳞的钙成分主要是磷酸钙，含量因鱼的种类不同而不同，约在58%—62%，其组成很接近人体骨 ...
柴鱼，别名：鲣鱼、鲔鱼柴鱼，乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼，鱼纲，金枪鱼科。头大，吻尖，尾柄细小，体呈仿锤 ...
大米鱼，一作鮸鱼（音miǎn），形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍 ...
银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，属银鱼科，淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，生活周期短、世代离 ...
鳙鱼(Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻 ...
鲙鱼即鳓鱼和石斑鱼的总称，中国北部湾以石斑居多。其体形侧扁，体色青灰或银白，口裂宽大，牙齿细尖，背臀 ...
GB/T11776-89草鱼鱼苗、鱼种质量标准本标准被GB11776-2006草鱼鱼苗、鱼种替代
...
