鱼肉向来就备受爱美女性的青睐，高蛋白、低脂。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类 ...
鱼类加工后剩下的下脚料，能研制成胶原蛋白，用于改善骨质疏松、营养不良、胃溃疡，还可以使人变聪明、皮肤 ...
每周吃个两三回 罐头食品在国外一直很受欢迎。仅在2009年，美国人就吃掉了价值254亿美元的罐 ...
鱼油中含有一种omega-3脂肪酸，它可以减少心脏病以及中风的风险还能减缓动脉血管中淤积的形成，甚 ...
海带鱼肉粥 材料：海带，大扒皮鱼，大米，胡萝卜，酱油，盐，盐 做法： 1.海带洗净熬制清汤 ...
二、鱼类淡干品 鱼类淡干品有两种：一种是新鲜原料直接干燥的制品，称生干品；一种是经水煮后干燥的 ...
海洋鱼类彩色图谱
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GB/T21806-2008化学品鱼类幼体生长试验
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三、干制品涨发 名贵的水产品如海参、鲍鱼、干贝、鱿鱼、鱼翅、鱼肚等一般都加工成干制品，可以长期 ...
最近，随着日本人民生活的逐渐欧美化，鱼的利用形态也正逐渐发生变化。特别是当制选鱼片罐头其它加工食 ...
