出口冻鳕鱼片检验规程
...
调味膨化罗非鱼片的研制
...
GB16328-1996烤鱼片卫生标准已被GB10144-2005动物性水产干制品卫生标准代替，此标
...
近年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻 ...
葱油淋鱼片，是调味最简单做法最简单吃起来特让人感动的一道菜，朴素的感动，不靠花样，不靠技巧，不靠复杂 ...
生鱼片鲜美可口，质地柔软，易咀嚼好消化，而且蛋白质、维生素、矿物质含量丰富，是很多女性喜欢的食材，但 ...
(一)概述近年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、 ...
目前，国内生产的调味鱼片干的主要原料是马面鲀，以后将进一步开发新的原料来源，例如日本就以紫色虫纹东方 ...
1、选料：1千克以上的鲜活或冷冻的鲢鱼、鳙鱼、草鱼或鲤鱼均可。先进行刮鳞、去内脏、去头，洗净血污黑膜 ...
飘香鱼片原料：大草鱼1条，约500克。调料：香菜、红椒、姜、大葱各20克，香红油、秦皇秘制香料10克 ...
