锅贴鱼片的制作原料鲜鱼肉400克、熟猪肥膘肉400克、鲜笋10克、火腿50克、生菜25克。盐4克、料 ...
花椒鱼片的食材主料草鱼1条鸡蛋1个金针菇100g莴笋200g辅料油适量盐适量花椒30g黄酒适量葱适量 ...
食谱原料： 石斑鱼片(或红鲷)300克，山药200克，枸杞子15克，植物油25克，盐2克，鸡精3 ...
五彩鱼片的食谱原料： 草鱼一条(1斤半到2斤)，红青椒一个，大葱，姜，香菜，紫菜，美极酱油，胡椒粉 ...
美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面 ...
安康鱼，俗名蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼、丑婆、海鬼鱼等。鱼纲，安康目，安康科，体柔软，无鳞，头和体的边缘 ...
原料：净鱼肉、鸡蛋、盐、料酒、花生油、大葱、味精、生抽、芝麻油、胡椒粉、矿泉水。特色："鱼片蒸水蛋" ...
龙井鱼片的材料净青鱼肉300克，龙井茶叶1克，熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、 ...
很多朋友都说为什么在饭店吃的鱼肉都是又嫩又滑还不容易碎，自己在家做的时候就做不到的呢？其实并不是因为 ...
日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”音“沙西米”，而生鱼片则 ...
