鱼汤_知识资料_食品行业搜索

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主料：鲮鱼500克,葛根500克辅料：蜜枣30克调料：姜5克,盐5克粉葛鲮鱼汤的做法：1.将粉葛洗净 ...

　砂锅鲶鱼汤食谱原料：　　野生鲶鱼1条，生姜1片，小葱1根，食油1勺，盐、胡椒各适量。　　工艺做法： ...

鸡丝银鱼汤的食谱原料：　　干银鱼50克，鸡脯肉200克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，酱油1小匙， ...

　　甲鱼营养价值很好，甲鱼做得好吃也是不容易的。那么甲鱼怎么做好吃呢？下面是甲鱼的做法大全，教您甲鱼 ...

甲鱼汤的功效除甲鱼的可食部分外，鳖甲也含有氨基酸，其中，脯氨酸含量最高（0.270克/克），其次是甘 ...

鲫鱼豆腐汤鲫鱼2条；豆腐1块；姜4片；香菜2根；盐5g；白胡椒粉少许；做法和步骤1鲫鱼去鳞剖肚收拾干 ...

奶香鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼两条、内脂豆腐一盒、大葱小葱各一根、姜一块、牛奶一碗（买袋装的也可以，我是用 ...

鱼汤有时会带白色，是因为鱼汤在加热的过程中，脂肪和胶原蛋白等物质溶出的原因。如果加入姜片与少许胡椒， ...

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含 ...

鳝鱼辣汤主料：鳝鱼200克做法1.锅中放入鸡汤，鳝鱼汤各1碗；2.烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加 ...

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