甜杆又名糖高粱（学名Sorghumbicolor(L.)Moench，英文sugarsorghum） ...
金华新闻网3月16日消息金华日报记者记者楼志明文去年2月，我市首家食品小作坊—义乌市蒋永棣酒厂正式获 ...
所谓茅台浑（kún）沙酒是指按照茅台酒传统工艺，采用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照 ...
五种禾谷类作物淀粉糊化特性的比较研究摘要对水稻、小麦、大麦、玉米和高粱5种禾谷类作物运用冷碱糊化法、
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酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同，所以配方和加
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玉米螟主要危害玉米、高粱、棉花、大麻、辣椒、豇豆等作物，以老熟幼虫在玉米、高粱等寄主作物的秸秆、穗轴 ...
高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患 ...
食疗价值粟米之中粘糯者。又称黄米、糯秫、糯粟、黄糯。我国山东、河北及东北各地栽培最多。生用或炒用。性 ...
三色蒸糕【菜名】三色蒸糕【原料】糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐 ...
酿造大曲酒主要用高粱为原料。高粱来自北方，南方用大米对换，增加了往返运费，提高了产品的成本，而且随来 ...
