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微生物限度检查方法的验证包括细菌、霉菌、酵母菌计数方法的验证-准确性（回收率），控制菌检查法的验证- 文档下载

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工艺验证有如下具体要求：1、关键工艺应该进行前验证或回顾性验证；2、采用新的工艺规程或新的制备方法前 ...

食品毒理学测试能力验证的研究介绍了CNALT0158“食品添加剂毒性测试能力验证计划”，其中包括测试文档下载

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HACCP体系在我国食品生产企业建立、实施和保持已有多年了，现在越来越多的食品企业向官方和认证机构提 ...

除少数培养基只需加热溶解，不需高压灭菌外，大部分培养基均需121℃高压灭菌15-30分钟。尤其是对无 ...

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