纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。就编者所知，世界上酒精最大 ...
腊肉风味火腿整体风味香浓味鲜，口感肉味纯正，具有典型的浓郁传统腊肉风味，此风味来源于前期将猪脂肪的熏 ...
（7）配制好的注射液放置在2—4℃环境中，保持干净卫生，放置时间不准超过24小时。4.1.3注射方法 ...
五香肉肚是流行北方地区，是以葱姜、香油、五香面为主味的熟肉制品。其风味淳厚，口感脆韧，色泽金黄，香气 ...
生态分布南召县地处北亚热带向暖温带的过渡地带，气候温和，四季分明，雨量充沛，昼夜温差大，日照时间长， ...
1．食品生产证审批依据： 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》 《食品生产加工企业质量安 ...
叉烧牛肉是我国的传统食品，随着加工技术的不断改进，一些新式工艺不断发展，使叉烧牛肉无论从风味还是外观 ...
上海市食品添加剂行业协会（SHANGHAIFOODADDITIVETRADEASSOCIATION缩 ...
在肉制品的制作中，不管你是以哪种方式添加香料和香精，它们都是调味品的主要成分。它们被用作增加风味、增 ...
香茅油又称香草油或雄刈萱油。由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得。淡黄色液体。有浓郁的山椒香气。主要成分是香茅 ...
