原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法:1.将糯米与大米混合(5 ...
原料:外皮材料:低筋面粉150公克、细砂糖30公克、泡打粉1又1/2小匙、水180㏄、猪油1又1/2 ...
配方[此料可以制20个]A:油皮:低筋粉:200g猪油:70g糖粉:30g热水:80gB:油酥:低筋 ...
原料:水皮:中筋面粉(高筋面粉120克、低筋面粉120克)240克、猪油75克、糖粉60克、盐3克、 ...
GB/T23377-2009食品中脱氢乙酸的测定高效液相色谱法本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面
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野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料,经蒸制而成。野鸭肉香,冬笋鲜脆,美味可口,为冬令佳品。 ...
制作材料净白鱼肉750克,猪瘦肉500克,蟹肉、笋末各250克,冬菇末30克,精盐10克,姜末15克 ...
原料配方皮料:标准粉20千克饴糖15千克棉油1.5千克碳酸氢钠200克芝麻适量馅料:熟面粉7.5千克 ...
2.成型方法(1).将拌好的伍仁馅按重量分成若干份,并迅速捏成圆形,包上饼皮,皮:馅=25g:85g ...
松子枣泥麻饼是一款美味食谱,属于苏式菜系,主要原料有枣泥等,这道食品造型圆整,面脆溅时,色香兼顾 ...