并非说摊贩食品的“负面清单”不能开列，而是说“负面清单”到底都包括什么，是需要审慎对待的。如果“负面 ...
日前，广州市食药监局发布《关于贯彻落实食品生产加工小作坊和食品摊贩管理工作的意见（征求意见稿）》，公 ...
本报讯（通讯员董宝栓）为进一步规范辖区餐饮行业秩序，提升餐饮服务质量，按照市市场监管委餐饮放心工程的 ...
柴米油盐酱醋茶，是人们生活中必不可少的，盐作为百味之首，在每道菜肴中搜扮演这十分重要的角色。很多人认 ...
1.生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉 ...
101.重庆：香辣蟹 集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时 ...
96.房县：清炒小花菇 在一般人的印象里，小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的，但是在新鲜小花菇的 ...
91.济南：谭鱼头 “谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣 ...
86.长沙：口味虾 2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而主料草龙虾 ...
81.贵阳：花江狗肉 在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就 ...
