《北京奥运会餐饮服务环保指南》对北京奥运会餐饮服务企业在节约能源方面做了如下规定: ·“在保证 ...
很多家长反映孩子饭量太小,吃饭的时候往往注意力不集中,不能专心吃饭。这些情况会影响孩子发育,情况严重 ...
一、食物中存在的隐患 我们日常所食用的各种食物,一般说来是不存在安全隐患的,但现代新技术在促进食品 ...
美国人罗恩·克拉克在《教育的55个细节》当中提到,就餐时必须要遵守一些礼仪,举止优雅是尊重他人的 ...
碗上翠绿的细纹,清淡幽雅。 外国人进餐,凡事都讲究礼仪,进餐分先后,就连餐具的摆放亦有规有矩, ...
餐饮部楼面包间卫生标准一、台面卫生标准:1.餐具,转盘干净无油渍、无水渍、无灰尘、无手印;2.餐具摆 ...
中华人民共和国国家标准GB14930.1─94Hygienicstandardsfordeterge ...
国家对洗洁精产品质量实施了严格的卫生规定。例如,洗洁精中不得使用一般洗涤剂常用的增白剂、酶制剂;其中 ...
食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒 ...
餐饮卫生检查制度与标准为加强餐饮部卫生质量管理,提高部门的标准,特制定本制度。1、餐饮部每周由部门经 ...