为不断完善我国食品中真菌毒素限量及污染物限量标准,GB2761-2017《食 ...
受访专家:中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨月欣中国营养学会原理事长、军事 ...
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)即危害分析及 ...
随着人们经济条件的好转,“少吃饭,多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今,城里人的饭量很小,大 ...
随着人们经济条件的好转,“少吃饭,多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今,城里人的饭量很小,大多数 ...
就在年轻的父母们被婴儿奶粉的安全性搞得无所适从的时候,关于婴儿食品中含有砷(As)的报道更加剧了人们 ...
隆回金银花全身是宝,主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。黄酮类主要有齐墩果酸型甙苷和常青藤型 ...
国际组织中的运用1972年,国际食品法典委员会工作所作出的贡献,应对HACCP的应用进行技术培训并提 ...
一、食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求?根据世界卫生组织的定义,食品 ...
水果 水果对健康有益,可以防癌、减慢老化、控制血压。对肥胖人士来说,水果更是标准高纤维、低脂肪的健 ...