在日常生活中，豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。但是 ...
1、红薯皮红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食 ...
忌吃生鸡蛋 蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含 ...
生的四季豆中含有两种毒素，分别为皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体胃肠道具有强烈的刺激性，可引起出血性 ...
校园食品安全再响警钟 必须尽快完善和落实各项校园食品安全管理制度，建立严格的校园食品采购追溯机 ...
【发布单位】上海市食品药品监督管理局【发布文号】沪食药监餐饮〔2018〕79号【发布日期】2018- ...
据媒体报道，恩施咸丰一对年过七旬的老夫妻，采摘后山野蘑菇回家煮了吃，结果双双不幸中毒身亡。恩施州是山 ...
在我们健康饮食的观念当中，自然是食物越新鲜越好。但像猪肝、鲜牛奶、鲜茶叶等食物就不能鲜着吃，越新鲜其 ...
肉毒杆菌食物中毒（clostridiumbotulinumfoodpoisoning），亦称肉毒 ...
夏季的时候食物中毒的情况发生的几率要比其他的时候多，尤其是这个时候很多人都可能出现扁豆中毒的问题 ...
