概述 肉毒杆菌食物中毒，亦称肉毒中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床 ...
织纹螺最好不要吃，本身没毒，但有时候海洋一污染，有毒的藻类一多，被螺吸进体内积累，人吃了就中毒。而且 ...
桶装水市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理 ...
各省、自治区、直辖市卫生计生委，新疆生产建设兵团卫生局，疾控中心、监督中心：2015年第一季度，我委 ...
潜伏期一般为6～36小时，长者可达8～10天。潜伏期越短，病情越凶险。 起病突然，以神经系统症 ...
烤肉炉盘没用明火，上面垫着一张半透明的白纸，倒上些食用油，一块块烤肉在白纸上翻动，在炉盘的炙烤下，白 ...
根据黑龙江省卫生健康委员会发布的最新信息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米 ...
夏天是一个充满美食诱惑的季节，大家的餐桌上都增加了不少新鲜好吃的美食。但是你知道吗，有些食物如果处理 ...
由于天气的原因，很多的食物放久了就会发霉或者是发芽了，这样的情况，一般就是意味着食物是不能食用了，一 ...
生豆浆致命毒素：皂素致使机理由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒 ...
