近日有媒体报道福州罗源58岁的陈阿姨因吃了六两麦螺,不幸中毒已经昏迷的事件, ...
人是铁,饭是钢,食物的摄入维持着我们生命的运转,但生活中有些常见的食物如果饮食不当很容易引起中毒的, ...
诱导性食物中毒的鉴别与健康事件的评估
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1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将 ...
你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似 ...
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有 ...
比起那些疯传的致癌食物会致命,其实生活中发生食物中毒的概率是很大的。&ems ...
食源性疾病和食物中毒
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食物中含有丰富的营养物质,但是一些食物,如果我们食用不当,反而会对身体造成伤 ...
1、生豆浆 致命毒素:皂素 致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用 ...