我国有机产品认证事业已经走过了10多年的历程。已基本建立了与国际接轨并适应我国国情的从农田到餐桌全过 ...
各区、县人民政府，市政府各委、办、局：现将《上海市社会信用体系建设2013-2015年行动计划》印发 ...
大部分的先进国家已开始推动水产品及畜产品的HACCP制度，并陆续将之法制化。联合国食品标准委员会(C ...
HACCP知识点滴★、什么是危害，食品生产过程中的主要危害是什么危害的含义是指生物的、化学的或物理的 ...
尽管HACCP原则的逻辑性强,极为简明易懂,但在实际应用中仍需踏实的解决若干问题,特别是在大型食品加 ...
步骤1.企业领导的支持首先是要保证最高层管理者真正支持推行HACCP体系。各个部门中从负责人到车间操 ...
近日，国务院办公厅印发《国民营养计划（2017-2030年）》（下称“计划” ...
1、HACCP的含义：HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食 ...
1、HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）的含义： ...
卫监督发[2005]515号各省、自治区、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心 ...
