随着经济的发展和生活的改善，国际上对环境和健康日益关注，对食品安全问题的日益重视，回归大自然、崇尚绿 ...
众所周知，食品添加剂是食品工业中不可缺少的重要元素，其产品质量的优劣直接影响到食品的卫生安全和感官品 ...
日本近日向WTO秘书处发出通报，标题为日本厚生劳动省（MHLW）拟修订《食品卫生法》中关于食品级食品 ...
在“第五届中国乳业科技大会”上，针对当前我国消费者对食品添加剂的恐慌和误解，中国工程院院士孙宝国表示 ...
2010年3月22日，中国食品添加剂和配料协会第四届二次会员代表大会暨四届二次理事扩大会在上海光大国 ...
番茄红素——它是由番茄中提取得的一种高效抗氧化剂，其抗氧化活性为维生素E的100倍，存在于番茄和少数 ...
日本厚生省自1991年起实施特定保健用食品管理办法，针对孕妇、婴儿、老年人、病人等，开发了多种防病抗 ...
食品添加剂安全控制措施探讨介绍食品添加剂的概念、范畴、功能分类、作用等，阐述其使用原则，分析其使用和
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中国自古就有“民以食为天”的谚语，伴随着人们生活质量的不断提高，对食品的要求也更加多元化。但是近几年 ...
食品添加剂的使用与管理主要负责我县食品质量监管工作，今天呢请大家来就是一起探讨一下有关食品添加剂等相 ...
