中华人民共和国国家标准盐渍海胆黄GB4922-85saltedseaurchin 本标准适用于以海 ...
[原料配方](1)腌制液配方猪头肉100公斤,清水100公斤,食盐15公斤,花椒300克,硝酸钠10 ...
大银鱼的加工方法:大银鱼的加工是市场销售和出口创汇的第一个关键性环节,直接关系到大银鱼移植与增殖成功 ...
一、贮存前干燥。食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏,一般要求干品的水分控制在10-1 ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂 2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)GB1900-80 本标准适用 ...
在粮食白酒酿制过程中,添加竹汁液,通过竹汁液的发酵作用,不仅可除去白酒中所含异杂味,还能制取药食 ...
一、选料 选用收获时叶秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料,剔除头小、瓣肉有病虫 ...
一、选料选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料,剔除头小、瓣肉有病虫 ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂琼胶GB1975-80本标准适用于石花菜(Gelidumamausi ...
在水果中,草莓最不耐贮藏,短时间就会发生变色腐烂。因此,发展草莓加工技术就成为了草莓增值的一个主要途 ...