中华人民共和国国家标准食品添加剂 木糖醇 GB13509-92FoodadditiveXylitol ...
1、工艺流程原料→粉碎过筛→混料→膨化成型→调味→涂衣→包装→成品2、操作要点(1)原料配比土豆干片 ...
用甘薯淀粉1公斤、虾皮汁170克、味精15克、明矾10克、小苏打10克、精盐20克,经充分拌匀后,再 ...
6月6日,《佛山市工业产品质量提升三年行动计划》正式出台,该计划提出,要在佛山全市打造一批传统制造业 ...
土豆、学名马铃薯,在我国的产量很大,因其淀粉含量高、营养丰富,所以可用于提取淀粉和进行食品加工。 ...
1、工艺流程。选料→去皮→切料→预煮→灰漂→浸糖→糖煮→粉糖→包装。2、加工要点⑴选料:可利用加工芦 ...
原料选择:选择无霉变、无虫蚀、色泽气味正常,发芽率不低于85%的黄玉米为原料。 剥皮、提胚:将原 ...
热收缩膜用于各种产品的销售和运输,其主要作用是稳固、遮盖和保护产品。收缩膜必须具有较高的耐穿刺性,良 ...
1、工艺流程选料→切片→沸煮→干制→包装→成品2、操作要点(1)选料选新鲜无霉烂、无发芽的土豆,洗净 ...
用马铃薯制作的仿虾片,品质酥、脆,味香爽口,可提高食用价值和延长贮存期。其加工技术如下。一、备料。选 ...