脆皮糊是脆皮菜肴的重要佐料，它通常是把加工成形的原料挂面粉、生粉、色拉油、化学疏松剂和适当的水搅拌成 ...
原料核桃、腰果、大杏仁、花生、白芝麻各适量。做法1、各式坚果挑选好的，去杂质；放入没有油的干净炒锅中 ...
冻草莓是草莓的一种吃法。将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）。原料草莓、白糖 ...
一种由大米、黄豆、玉米等经浸泡、磨浆、发酵、烘干而成的食用发糕粉，它既可满足长期贮存的需要；又有利于 ...
是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是营养价值很高 ...
杂粮粉来源杂粮粉，是由各种养生的杂粮原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速 ...
Durum是小麦的一个品种(D)Durum--杜兰小麦‧说明：杜兰小麦为最硬质的小麦品种 ...
荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面是 ...
骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料（哺乳动物组织和骨头，不包括皮毛，除非皮毛与头和蹄角粘连），经过 ...
各种蔬菜通过人工加热脱去大部分水份后，再经过磨机成粉状，既成---菜粉。特点1.在干燥的环境下可以长 ...
