参照国际通用的《药品生产质量管理规范》及其认证制度，根据保健品的特点，制定并实施《保健食品良好生产规 ...
“酸菜汁刺激消化”、“儿童巧克力促进成长”，今后这种虚假的食品广告承诺将绝缘于欧盟各国的食品标签。 ...
杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室，却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里 ...
本报近日报道了菜市场豆制品多数来源不明，供应商无法提供生产许可证的现象，不少市民拨打本报热线电话爆料 ...
按照国际标准，无糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的甜食品，由麦芽 ...
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablef ...
GMP根据FDA的法规，分为4个部分：总则；建筑物与设施；设备；生产和加工控制。GMP是适用于所有食 ...
奶油花生糖系重庆冠生园食品厂著名产品，已有40多年历史。其制法系由花生巧克力脱胎而来，不但有花生制品 ...
周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点。它以薄、酥、脆的独特风味，评为优质名特食品。原料配方(咸味)面 ...
宫饼是近年来经过天津糕点食品厂技师及老师傅反复研制，使配方进一步合理，在皮酥工艺和馅料的质量、数量上 ...
