天气炎热，食品安全生产技术急待提高，采购人员在选择空气消毒设备时，却感叹面对的是各大设备厂家间的尔虞 ...
关键环节食品加工操作规程（仅供参考）加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备 ...
GB5009.228-2016食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定本标准规定了食品中挥发性盐基氮
...
为进一步加强进沪食品和食用农产品质量安全监管，保障食品安全，保障公众身体健康 ...
矿物质即为无机盐，同其他物质一样，由化学元素组成，这些元素一方面作为建筑材料构成人体组织，另一方面维 ...
法国是一个农产品生产和消费大国，农业生产占整个欧盟份额的20％。法国农产品主要出口到欧盟(德国、 ...
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、 ...
无公害农产品 什么是无公害农产品？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准 ...
含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多 ...
什么食物含锌多？吃什么食物补锌？补锌的食物有哪些？ 什 ...
