1、加工厂的要求加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷洒农药的农田100米以上, ...
千百年来,我国中医一直把鹿茸用作一种补肾壮阳的补益药和有效的补血药。近代科学研究进一步证明,鹿茸具有 ...
生活力与发芽率(活的胚有还原力,可用四唑试验来判断粮食生活力的强弱)及非还原糖来衡量粮食的劣变程度;
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莲藕味道鲜美、营养丰富,农民朋友可利用鲜藕加工成多种保健食品。方法如下:藕粉的加工制作。⑴选料及磨浆 ...
果脯是以食糖的保藏作用为基础的加工保藏法。利用高糖溶液的高糖渗透压作用,降低水分活度作用、抗氧化作用
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红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等。现将红枣的加工 ...
小宗粮食加工----荞麦加工阐述了荞麦的分布与生产,荞麦的形态结构和物理特性,荞麦的营养品质及蛋白质
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獭兔肉加工(请下载附件)
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食用菌调味品加工技术应用各种食用菌子实体,或子实体浸提液、预煮液可生产鲜美的调味品,如蘑菇酱油、食醋 ...
鹿茸的加工方法传统方法:锯下的鹿茸进行排血、清洗排毒、用线在茬口处缝合数针,防止外皮滑动,然后固定于 ...