蔬菜买回来适合竖着放而不是平放，竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜 ...
红枣、香菇如保管不慎，容易生虫并发生霉变，现介绍2种保存方法。 灰藏法在要盛红枣的容器内撒些干净干 ...
1采样结束后应尽快将样品检验或送往留样室，需要复检的应送往实验室。2疑似急性细菌性食物中毒样品应无菌 ...
刚从獭兔体上剥下的生皮，含有大量的水分、蛋白质和脂肪，是各种微生物繁殖的优良培养基，如不及时进行防腐 ...
浅谈食品保质期与保存期的不同概念及其法律意义食品保质期和食品保存期分别是食品卫生法试行期间和正式实施
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一、蚂蚁的采收采收蚂蚁一般在晴天进行。决定采收哪一窝(必须有很多数量)时，先让蚂蚁饿3～5天，使全群 ...
茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。目前我国的 ...
保存方法由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不 ...
土豆保存的4点注意事项。土豆以其对人体多种的有益作用，无愧于营养价值之王的称号，它是粮食类作物不容置 ...
鲜花采收后，应立即加工干制，以便长期贮存使用。具体方法如下。一、蒸花。将挑选好的鲜花用清水冲洗，晾干 ...
