据业内人士论证，从事蔬菜腌制业，原料充裕，资金投入少，工艺好学，设施简便，效益可观，是农民朋友从事商 ...
红尖辣椒是目前国内外销量最大的辣味品，但用传统的方法加工存在两个特点：①辣椒粉易霉变、保存困难，霉变 ...
制老干妈豆豉风味辣椒酱[豉香辣椒酱]原料：干辣椒碎250g，干豆豉40g，泡发干香菇5-6朵配料：1 ...
辣椒酱具有辛辣、鲜美、香甜等多种滋味，味道鲜美、香气独特，能激发食欲，帮助消化，而且色泽宜人、营养丰 ...
我国南方的四川、两湖、两广、江浙、云贵等地区食用辣酱很盛行，在东北也越来越多地受消费者爱好。因为它能 ...
辣之风情一式——麻辣 川菜常用麻辣。麻辣无疑是最霸气的一种辣。麻辣的主要调味料由汉源大红袍花椒和 ...
主料：鸡1000g辅料：红尖椒100g红油豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量精盐适量白糖1勺食用油500ml ...
芥蓝茎粗壮、直立，分枝性强，茎出叶较大，叶边有小锯齿，叶柄长。茎部至叶片整棵都附有粉状物，这是新鲜的 ...
近日，一款四川风味辣椒酱在美国被热捧。在美国的一个网络商城中，一盒净含量28 ...
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的 ...
