壶冲油茶的制作材料:白面5000克,精盐400克,牛油或花生油1000克,核桃仁、细米、八角、花椒油 ...
蜂巢芋角属广东风味小吃,但流行面很广,广西、海南皆盛行,用芋泥做皮,包制成三角形,故名芋角。芋角以广 ...
据外媒报道:权威旅行指南“孤独星球”(LonelyPlanet)近日列出了全球10大享受风味美食的最 ...
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麻叶羹 台中位于台湾中部,是台湾南北往来的交通要道,因地理位置的原因,形成了南北风味会聚一堂的 ...
6、泡泡油糕特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料:水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰 ...
简介卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清 ...
东坡肉 东坡肉,肉呈乳红色,汁浓味醇,酥而不碎,肥而不腻,香气四溢,增人食欲。传说系由北宋名诗人苏 ...
甑子糕,是武宁县久负盛名的风味小吃之一。因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制,故而得名。甑子糕 ...
油葱粿,又称九层炊,是台湾常见的稻米食品,外观与萝卜糕有几分相似,但使用材料与制作方式皆略有不同,由 ...