韭花酱是一种很民间的吃食，偶尔有登大雅之堂的时候。吃豆腐脑、火锅，尤其是涮羊肉，用韭花酱佐食最好。潍 ...
煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白 ...
主料：狗肉辅料：鸡蛋腌韭菜花香菜大葱辣椒粉胡椒粉酱油食盐芥末味精1.将狗肉（带骨狗肉）切成6块，用凉 ...
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。 ...
水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。 水泡：一些还宜烫的蔬菜如韭 ...
北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有300多年历史，清入关后从宫中传入民间。这是肉类最本色的烹饪 ...
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。2、清洗蔬菜最好用清水。施用 ...
1．重施两次肥这两次重肥分别在8月下旬和9月下旬，667平方米施腐熟农家肥2000千克，过磷酸钙10 ...
定植当年着重“养根壮秧”，不收割，如有韭菜花及时摘除。收割季节主要在春秋两季，夏季一般不收割，因品质 ...
最简单的：芝麻酱+腐乳（韭菜花+葱花，可以省略）再烂一点的方法：川崎+芝麻酱（味道也不错的）火锅调料 ...
