面皮馅料_知识资料_食品行业搜索

【材料】（50克模具做12个）牛奶100克，椰浆90克，白糖40克，色拉油20毫升。糯米粉45克，粘 ...

主料：面粉200g转化糖浆150g花生油50g辅料：奶粉10g枧水2g滇红3g枣泥馅适量蛋黄液适量步 ...

原料配方皮料：富强粉20公斤、白糖1公斤、白油9公斤、黄酒2.5公斤、苏打0.05公斤馅料：炒白糖馅 ...

原料配方皮料：富强粉18.5公斤、白糖6公斤、香油4.5公斤、鸡蛋黄2公斤、苏打5克。馅料：熟面4公 ...

简介云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦 ...

南瓜泥（约700g）原料：南瓜1800g（去皮去瓤后）、白糖50g（南瓜本身很甜，糖酌情）、玉米油油 ...

蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达 ...

冰皮月饼的做法主料：糯米粉40G澄粉40G辅料：南瓜泥700G豆陷适量调料：白糖50G玉米油70G糖 ...

广式月饼糖浆原料：白糖800克、水300克、新鲜柠檬挤汁约30ML。做法：1、糖放入水中，煮至糖化； ...

　　秦式月饼，也就是陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等新品为主要特点，荤素兼备，以素 ...

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