主料：中筋面粉120g细砂糖28g猪油32g水48g辅料：低筋面粉80g猪油40g抹茶粉2g莲蓉馅3 ...
原料：低筋面粉250克酥油30克，黄油也可以。（事先放室外软化，或者隔热水融化）砂糖20克（用于表面 ...
北京市崇文区粮食局东花市粮管所研制的赖氨酸龙须挂面，是以富强粉、赖氨酸、食盐为原料制成的。这种挂面具 ...
除夕守岁荷花酥 原料： 水油皮 白色面团：低粉65克糖25克植物油15克水30克 红色面 ...
原料配方面粉2.5千克葱1千克生猪板油丁150克精盐25克菜油250克制作方法1.用面法、菜油各75 ...
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。193 ...
将活好的面，馅料放进机器内，手动摇动机器将面压成片状，在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间 ...
原料配方面粉500克鸡蛋10个精盐20克碱面2克明矾3克花生油500克制作方法1.将精盐、碱面、明矾 ...
原料配方马铃薯粉lOOkg，发酵粉0.5kg，化学调味料0.5kg，马铃薯淀粉20kg，乳化剂0.6 ...
配料:面粉1000克，花生油1500克（炸成品实耗350克），碱14克，面团用饴糖250克，过密用饴 ...
