低糖啤酒美国专利3717471号介绍了用大麦芽制取低糖啤酒的方法。先将麦芽用水浸泡，在有利于蛋白质浸 ...
国家对食品质量进行监督抽查时一般依照食品卫生标准进行检验、判定。食品卫生标准是国家强制性标准，是涉及 ...
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九 ...
冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一。有川冬菜与津冬菜两种。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具 ...
甜菊糖是纯天然、高倍度甜味剂，无毒副作用，无致癌物，食用安全。可以替代蔗糖、非常理想的甜味剂。甜菊糖 ...
榨菜，是很多人喜爱的咸菜，除了早餐吃之外，一些人出门在外的时候也会带上一包，以便饭菜不可口时拿出来应 ...
麦芽糖醇Maltitol编码GB19.005；INS965性状白色结晶性粉末或无色透明的中性粘稠液体 ...
日前，大连市食品药品监管局出台《大连市推进地产豆制品质量提升工作指导意见》(以下简称《意见》)，以加 ...
各地（市）质量技术监督局：根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民 ...
第一节概述麦汁制备麦汁制造是将固态麦芽、非发芽谷物、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。第二节 ...
