(一)工艺流程选料→清洗→加调料熟化→冷却→取肉→炒松→冷却→包装→成品(二)配料(千克)蟹肉100 ...
学名锯缘青蟹，梭子蟹科的一种，头胸甲长9厘米，宽约13厘米，重0.2-0.5千克。背面隆起，光滑，青 ...
（一）工艺流程 选料→清洗→加调料熟化→冷却→取肉→炒松→冷却→包装→成品 （二）配料（千克 ...
蟳肉冬瓜茸的食谱原料： 主料：青蟹500克，冬瓜300克 辅料：鸭蛋200克，火腿肠10克 调 ...
八宝蟹饭的的食谱原料： 青蟹2只，糯米饭4杯，香菇丁，虾米，笋丁，火腿丁各2汤匙，酒l大匙，酱油l ...
由于水产品含有较高的蛋白质及水分，水产制品也富含蛋白质，又由于水产晶体内酶的活性很强，其机体的pH值 ...
螃蟹蒸多久要看蟹大小？一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生 ...
即蝤蛑，俗称青蟹﹑梭子蟹。螯足强大，不大对称，第四对步足像桨，适于游泳，常见的日本蟳是主要的食用蟹。 ...
八宝芙蓉鲟的食材明细青蟹750克猪腰子25克鸭肫25克鸡胸脯肉25克干贝25克冬笋25克鲍鱼25克海 ...
哪几种螃蟹最好吃青蟹青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。 ...
