发霉大米首先表现出色泽和气味异常，可以通过基本的“闻、看、摸”来判断。闻：如闻到大米有异味，这是发热 ...
抛光大米的危害：很多人有这样的误区，以为在挑选大米的时候，颜色比较光亮的大米就是优质大米的标准，其实 ...
稻谷稻谷虽然适宜长期贮藏，一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干，就会降低食用价值。新收稻谷生理活性 ...
稻谷的贮存技术贮藏特点。忌高温。稻谷在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干，均能降低食用价值。稻谷温度高 ...
大米吸湿性很强，营养物质代谢速度快，而且密度大，积热不易散发，最易陈化变质、生霉和生虫，是夏天较 ...
