甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维最多的一种水果。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库 ...
首先，我们先来了解一个问题，水果为什么会烂？究其原因有三种：一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂，二是由 ...
银杏：如大量进食炒熟的银杏可致中毒，一般小孩食用20-30粒，就有可能引起中 ...
春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增 ...
大家都吃过黄豆芽、绿豆芽，可是您吃过发了芽的花生吗?近年来，市场上有人在卖发了芽的花生，卖得还比普通 ...
凡鲜叶处理不当，经加工不好，或者保管不善，产生烟、焦、酸、馊、霉等异味，轻者为次品茶，重者为劣变茶。 ...
食品、衣物需防霉变立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到3 ...
食品、衣物需防霉变立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到3 ...
一、原料处理原料包括小麦、食盐、花椒、茴香、桂皮和草叶等。处理方法：(1)浸麦发芽。选择饱满、无霉烂 ...
一忌不同品种混放。水稻品种较多，不同品种的生育期有长有短，播种期有早有迟，如果混放在一起，容易弄错播 ...
