致癌大米一般由霉变、生虫的陈旧米加工而成，经过去皮、漂白，拌上矿物油后销售，其中含有大量致癌物质—— ...
玉米是畜禽日粮的主要原料，长期饲喂含有霉变玉米的日粮，不仅会危害动物，且残留在动物体中的有害物质也将 ...
1、保管特点 高粱的种皮内含有防霉物质。 收获时若混入杂质，易吸湿，易堵塞粮堆孔隙，造成通风不 ...
良质瓜子——粒片或籽粒较大，均匀整齐，无枇粒，干燥洁净。次质瓜子——粒片或籽粒大小不均匀，有少数枇粒 ...
大米由于没有皮壳保护，营养物质直接暴露在外，对外界的温、湿、氧影响反应敏感，害虫、病菌易于直接危害， ...
如何长期贮存惠明茶一、干燥法即在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮 ...
①回潮：经烘制而含水量低的糕点，在贮存中容易吸收水分，出现发韧、软塌、变形等回潮现象，失去原有风味。 ...
8月8日立秋，这预示着炎热的夏天即将过去，秋天来临。立秋又称交秋，虽有“秋老虎”的余威，但总的趋势是 ...
发霉大米首先表现出色泽和气味异常，可以通过基本的“闻、看、摸”来判断。闻：如闻到大米有异味，这是发热 ...
影响粮油安全贮藏的因素是多方面的。针对各种不利因素，运用现代科学技术，在合理的贮藏期内保持粮油品质稳 ...
