真伪鉴定一、外观上鉴别假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理，而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳 ...
“海带颜色越绿越好”，许多人可能都会有这样的想法。来自《新华日报》的消息称：正常的海带是深褐色，经腌 ...
在对糕点质量的优劣进行感官鉴别时，应该首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其内部的组织结构状况，留 ...
饼干具有不同程度的吸湿性。当空气中相对湿度超过70％时，饼干即开始吸湿，致使其受潮发软，表现为饼干折 ...
仁瓜姜商品多为近成熟果实呈类球形或长椭圆形，长7～15cm，直径6～10cm。表面橙红色或浅棕色，皱 ...
选择优质熟苹果，洗净去皮去心，切成6毫米左右厚的薄片，迅速放入3%的盐水中护色防氧化。接着，捞出稍淋 ...
选择优质熟苹果，洗净去皮去心，切成6毫米左右厚的薄片，迅速放入3%的盐水中护色防氧化。接着，捞出稍淋 ...
选择优质熟苹果，洗净去皮去心，切成6毫米左右厚的薄片，迅速放入3%的盐水中护色防氧化。接着，捞出稍淋 ...
茶叶很容易因温度、湿度、光线、氧气、水分和外来气味等因索的影响而发生不良变化，使茶汤失去饮用价值。因 ...
甘蔗是热性还是凉性甘蔗有两种，黑皮蔗性平，偏温性，而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。甘蔗含有丰富的营养， ...
