霉变_知识资料_食品行业搜索

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　　一、断氧降温保鲜法　　金针菜干制应随摘随蒸，及时晾晒，才能做到色泽好、外形美、等级高。连绵阴雨天 ...

清明节又称为寒食节合二为一了，民间有俗语清明蔗毒过蛇，是因为春季是甘蔗霉变的高发期，所以已经产生霉变 ...

“清明蔗毒过蛇”，意思是清明前后的甘蔗比毒蛇还要毒。不少喜欢吃甘蔗的市民就有些疑惑，为什么这段时间的 ...

很多人都有囤食物的习惯，囤着囤着，问题就来了——发霉、腐烂。秉着勤俭节约的原则，很多人会把坏掉的部分 ...

日常生活中，我们经常会遇到食物发霉或者腐烂的情况，有些是屯多了，还有些是因为保存不当。如果食物长了很 ...

“癌从口入”，这是很多肿瘤专家都会提到的字眼，因为有很多肿瘤患者都是因为饮食不当造成的疾病，如食管癌 ...

如果让我推荐几种茶余饭后的零食，那肯定少不了坚果，因为它既香浓美味，营养价值又高，属于天然美食。然而 ...

百香果色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸以及多种维生素、微量元素等，去超市买了几个，放 ...

10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，其间共同食用了自制酸汤子 ...

甘蔗是冬季时令水果，含有丰富的糖类，甘甜多汁，深受人们喜爱。吃甘蔗的时候经常会遇到甘蔗中间有洞，是空 ...

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